En els nuclis habitats destaca la senzilla església de Sacañet, dedicada a sant Isidre Llaurador, i el forn morú, així com la font del Parc. A Canales destaca l’església dedicada santa Bàrbara.

Les altures de més de 1.000 i 1.200 m a les quals es troben i el seu clima continental, extrem a l’hivern amb forts vents i nevades, van fer de les muntanyes de Sacañet i Canales el lloc ideal per a emmagatzemar neu. Hui, aquestes muntanyes ens descobreixen un patrimoni cultural únic de gran valor, ja que inclouen 47 neveres (ventisqueros), entre els quals destaca el gran Ventisquero de los Frailes, que va ser construït en 1769 per monjos de la cartoixa de Portaceli. Les neveres són parets de fins a 4 metres de grossària, de forma arredonida o d’arc amb fins a 30 metres de diàmetre, que, construïdes sobre els barrancs, tenien la funció d’acumular la neu durant l’hivern per a abastir de gel les ciutats pròximes de València, Llíria o Segorbe durant l’estiu. N’és la concentració més gran de tota la Mediterrània.

El principal atractiu de Sacañet és el seu paisatge i la seua naturalesa. Sobreïx amb veu pròpia la muntanya La Bellida, que, amb una altitud de 1.334 m, domina el paisatge per a oferir una esplèndida vista panoràmica sobre els quatre punts cardinals i permet observar la mar Mediterrània.

La vegetació present és d’una riquesa sorprenent gràcies al microclima que conformen les denses boires i abundants nevades i pluges de l’hivern. Presenta espècies autòctones com el ginebre, la savina i la savina turífera. És un dels punts més pròxims al mar on es poden trobar de manera espontània pins com el pi roig, la pinassa o el pinastre.

Un altre atractiu paisatgístic és el Prado del Canal, situat a 1.450 m d’altitud, on una verda pineda separa el prat de l’alta paret rocosa de la muntanya La Salada, on nien els esparvers i que, en el vessant sud, a la lloma d’El Resinero, a 1.485 m d’altitud, trobem empremtes de la Guerra Civil espanyola.

Destaquen també les llacunes del pla de Sacañet, important zona humida de la Comunitat Valenciana.

L’aigua està present en aquestes altes terres amb el riu Canales, que naix a la Fuente de la Salada, afluent del Palància, o la Rambla de Artaj, afluent del Túria, que naix a la Fuente de la Carrasca, on trobem arbres monumentals, com una carrasca més que centenària o el pi de la Gabarda, que complien la missió d’orientar els caminants entre les fortes nevades.

Altres llocs com la Fuente de los Gices, Las Tejas o Las Salinas, o la zona recreativa d’El Pozanco, són visites que no s’han de perdre.

A la contornada de la població trobem uns quants avencs i coves, com l’avenc del Guillamón, la Cueva de la Murciénaga o la Cueva del Pueblo, situada a escassos metres de la població.