Matet

Matet

Matet
Oro líquido

Descubre el secreto de Matet

Oro líquido

En las estribaciones NO de la sierra de Espadán y a la falda de una pequeña colina, toda ella rocosa, se sitúa Matet, pueblo tan pequeño como acogedor, tan sencillo como simpático, tan pintoresco como saludable. El pueblo es pintoresco, rodeado de montañas y campos de olivos y almendros, así como de frutales y hortalizas. También hay muchas fuentes y áreas recreativas. El municipio saluda al visitante con una antigua almazara o ruejo que antaño se movía por las aguas del barranco y junto al que todavía hoy opera el molino, donde se produce el aceite, el oro líquido que es sinónimo de riqueza para Matet.

Cómo llegar

Desde Sagunto, desde València, se accede a esta población a través de la A-23 para enlazar con la N-234 a la altura de Geldo; luego, con la CV-215 hasta llegar a Algimia de Almonacid, para tomar la CV-213, que nos lleva a Matet.

Lugares de interés (del municipio y de la comarca)

Fuente que nace

A unos kilómetros de Matet se puede encontrar un buen lugar donde refrescarse, la conocida Fuente que Nace, que tiene un área recreativa con mesas, bancos y zona de paelleros. En los alrededores de la localidad también existen otras fuentes naturales como la Fuente de Carro y la Fuente de los Burros.

Dónde comer (restauración)

Bar La Plaza

Pl. Iglesia, 3, 12415 Matet (Castellón) Teléfono: 964142664

Asador de Nico

Ctra/ de Algímia s/n, 12415 Matet

Reservas: 601 35 96 83

Bar Gimeno

El bar Gimeno ofrece una selección de tapas, bocadillos y platos combinados de los de toda la vida.

Entre ellos encontramos la morcilla de arroz con pimiento, el pulpo a la gallega o las bravas de la casa.

C/ Portal, 2, 12413 Castellnovo

 

Restaurante Altomira

HORARIO RESTAURANTE

De lunes a domingo: servicio de comidas a partir de las 13.00 h y servicio de cenas a partir de las 20.00 h

HORARIO CAFETERÍA

De lunes a domingo: de 9.00 h a 0.00 h (horario de verano)

Carretera de acceso a Navajas km 1. Camping-bungalows Altomira, 12470 Navajas

Teléfono: 652 33 24 10

 

Restaurante Hostal Victoria

El restaurante del Victoria, amplio y con mucha luz, ofrece platos mediterráneos tradicionales. También hay un bar, que sirve aperitivos y bebidas durante todo el día.

Avenida de València, 86. 12410 Altura (Castellón)

Teléfono: 722786765

 

Dónde dormir (alojamiento)

La Casa de Piedra

La Casa de Piedra es una casa única que te hará vivir una experiencia inolvidable. Toda ella tiene suelos y techos de madera, y está decorada con pinturas originales y muebles antiguos.

C. la Era, 36, 12415 Matet, Castellón

Email: info@casaruralmatet.com

Hostal Victoria

Situado en Altura, a las afueras del Parque Natural de la Sierra Calderona, el Hostal Victoria ofrece habitaciones con TV vía satélite, conexión wifi gratuita y baño privado. El restaurante del Victoria, amplio y con mucha luz, ofrece platos mediterráneos tradicionales. También hay un bar, que sirve aperitivos y bebidas durante todo el día. En la recepción, el personal le informará sobre los lugares de interés y las actividades que puede realizar en las inmediaciones de Altura. Las playas de la Costa Azahar están a unos 40 minutos en coche. El Victoria, bien comunicado con la autopista A-23, se encuentra a 40 minutos en coche del centro de València, donde podrá visitar la Ciutat de les Arts i les Ciències o la Llotja de la Seda. El aeropuerto de València está también a 40 minutos.

Avenida de València, 86, 12410 Altura.

Teléfono: 722786765.

La Casita de Las Estrellas

La Casita de las Estrellas se encuentra en Algimia de Almonacid, a 50 km de València y 36 km de Castelló de la Plana. Dispone de una cocina compartida en la propiedad. Se puede jugar a los dardos en el establecimiento. Benicasim está a 46 km de La Casita de las Estrellas, al igual que Mora de Rubielos, que también se encuentra a 46 km del establecimiento hacia el interior. El aeropuerto más cercano es el de València, a 47 km de la propiedad.

Calle Cárcabo, 12414 Algimia de Almonacid.

Teléfono: 964 13 94 00.

Casa Rural Sharíqua

El Sharíqua está rodeado de olivares y ofrece vistas preciosas a Jérica y a la región del Alto Palancia. Ofrece habitaciones luminosas orientadas al sur con balcón o terraza privados. Las habitaciones del Sharíqua presentan una bonita decoración rústica con paredes de colores. Todas disponen de sofá y baño privado con secador de pelo y ducha. El Sharíqua sirve un desayuno bufé. También dispone de un bar. La cena se prepara bajo petición y está sujeta a disponibilidad. La casa está a unos 15 minutos a pie de Jérica, a través de los olivares. El personal puede ofrecer consejos sobre rutas de senderismo o ciclismo, así como consejos sobre qué ver y hacer en la zona. El establecimiento está entre los parques naturales de la sierra de Espadán y la sierra de la Calderona. La playa está a 30 minutos en coche, y València, a 40 minutos en coche.

Camino San Antón, s/n, 12450 Jérica (Castellón).

Teléfono: 964 764 294 – 629 288 007.

 

Hotel Casa Navajas

Vacaciones en una casa acogedora, ubicada en una zona conservada, a pie del lago con vistas impresionantes y un bosque alrededor, lo que hace que el aire sea más puro. La Casa Navajas está ubicada cerca del pequeño y precioso pueblo de Navajas, que está a menos de una hora en coche del aeropuerto de València. Desde ciudades vecinas el viaje tomará aún menos tiempo. Ctra. Navajas-Gaibiel, 10, 12450 Jérica (Castellón) Teléfono: 671 66 57 67

Casa rural Sierra espadan

Vacaciones en una casa acogedora, ubicada en una zona conservada, a pie del lago con vistas impresionantes y un bosque al rededor, que hace que el aire es más puro. La Casa de Navajas también está ubicada cerca de un pequeño y precioso pueblo Navajas, que está a menos de una hora en coche del aeropuerto de Valencia. Y desde ciudades vecinas, el viaje tomará aún menos tiempo.

Ctra. Navajas-Gaibiel, 10, 12450 Xèrica, Castellón

Telf: 671 66 57 67

Casa Rural Amparo y José Manuel

La Casa Rural de Amparo y José Manuel es una antigua casa de pueblo rehabilitada para ser el hogar para personas interesadas en disfrutar del entorno del Parque Natural de la Sierra de Espadán. Situada en la plaza del pueblo y cerca de la montaña, la casa ha obtenido el sello de calidad Castellón Ruta de Sabor por el cuidado de sus huéspedes

Servicios: 2 habitaciones dobles. Cocina. Comedor. Sala de estar. Fibra óptica. Calefacción por pelets. Pet friendly.

 

Dirección: Plaza de la Iglesia, 14 Pavías

 

Teléfono: 628 152 939/638 726 654

 

Reserva online: http://www.booking.com/Share-iBsVx8

Matet

Fiestas y tradiciones

Matet recibe el año con fiesta. Las Fiestas de San Antón, como popularmente se las conoce, se celebran cada mes de enero en el fin de semana más próximo al día 17, festividad del patrón. La fiesta reivindica una tradición que forma parte del ADN de los matetanos: abrazar al visitante y ofrecerle la solidaridad de un pueblo que planta cara a la despoblación con generosidad y espíritu de concordia.

El programa de fiestas, que arranca el sábado por la tarde, se compone de actividades cien por cien gratuitas, abiertas a la población y al visitante. Con el encendido de las hogueras, Matet recibe la noche con una cena de hermandad que congrega a toda la población.

La festividad se prolonga durante la jornada dominical, con una santa misa a la que sigue la bendición de los animales, los campos y las fuentes, y que culmina con una comida de hermandad en la Fuente que Nace y el tradicional reparto de congretes, pasta dulce típica.

En agosto, la localidad disfruta de las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción y a san Juan Bautista. Durante quince días, la población se sumerge en actos religiosos, espectáculos taurinos, verbenas… y tiene lugar la multitudinaria romería a la ermita de Santa Bárbara, que congrega a toda la población.

Por último, en octubre, la Virgen del Rosario es motivo de fiesta en Matet. Una misa y una comida de hermandad coronada por una serenata nocturna completan el calendario festivo del municipio.

Actividades / turismo (en familia, de aventura, …)

Mercado agroecológico y artesanal

Un domingo al mes, las familias de Carrícola que se dedican a la artesanía y a la agricultura ecológica componen el mercado en la plaza del pueblo.

Historia y patrimonio

Historia

De origen árabe, después de la conquista perteneció al duque de Sessa y posteriormente pasó en confiscación al rey. Luego lo vendió al conde de Aranda y, finalmente, al dominio de D. Pedro de Urrea. El escudo de armas es una flor de cuatro hojas cuadradas, y entre ellas irradian desde el centro unos resplandores o rayos de luz.

Patrimonio

El Pilón es una torre que corona la colina rocosa sobre la cual se levanta el casco urbano de Matet. Se trata de una construcción defensiva de estilo árabe, erigida sin duda cuando el antiguo poblado musulmán creció hasta alcanzar una importancia considerable. Entregada al abandono, el paso del tiempo la fue reduciendo parcialmente a ruinas.

Sin embargo, hoy en día, el Pilón está totalmente restaurado, con unas escaleras interiores que permiten el acceso a su cúspide, desde la cual se domina un paisaje primoroso, reservado a ojos inmortales.

Iglesia de San Juan Bautista

Situada en el centro del pueblo, está integrada por una gran nave, muy amplia y esbelta, cubierta por una gran bóveda de cañón apuntalada por magníficos arcos fajones.

Entrando, a mano izquierda, se observan cuatro capillas laterales, y tres a la derecha, ocupando el lugar de la cuarta el arranque del majestuoso campanario, que se eleva hasta los 26 metros. Por este lugar se sube la escalera que conduce al coro y al campanario.

Todo el edificio, sólidamente construido, es de orden corintio y estilo románico-renacentista.

En el exterior, lo que destaca es su impresionante tamaño. No hay duda: es la iglesia más grande de los pueblos de los alrededores. Además, destaca la desnudez de sus muros externos, casi desprovistos de todo adorno, lo que le da un aire sobrio y austero. En el lado opuesto al campanario, podemos admirar los grandes contrafuertes sustentantes de la gran bóveda central.

Ermita de Santa Bárbara

Coronando la cima del monte Calvario encontramos la ermita de Santa Bárbara, pequeño edificio religioso recientemente restaurado. A sus pies se extienden los restos de las catorce antiguas estaciones del calvario, con sus correspondientes mojones. La pequeña iglesia ha sido remozada con verdadera gracia, resultando un edificio bello y pintoresco dominando una bonita panorámica. En Matet no hay que acordarse de Santa Bárbara solo cuando truena.

Fuente

Se alza en la plaza de D. José M.ª García Castillo, más conocida como la «Plaza la Fuente», según el particular genitivo matetano. La fuente actual es un monumento metálico con cuatro grifos y otras tantas farolas.

Es una réplica casi exacta de la famosa Font de Canaletes de Barcelona, prueba del acendrado barcelonismo de los hijos de Matet. Tiene pocos años, siendo la anterior de piedra.

El Moné

En el Moné se levanta una fuente con varios caños, por los cuales cae un agua divina, canalizada directamente desde la fuente de San Antonio Abad, sita en la rambla más arriba del molino.

Agua pura, sin cloro, fresca y sana, verdadero solaz para cuerpo y mente. La construcción actual data del año 1994 y se trata de un precioso monumento pétreo erigido en sillarejo irregular.

En Villanueva de Viver la paella se realizaba con arroz, caracoles, pollo y conejo (mezclado o solo un ingrediente) y judías verdes. El color se obtenía con azafrán y se empleaba romero para aromatizar.

Los días de fiestas patronales o romerías era costumbre de empezar determinadas piezas de conserva de cerdo que se reservaba para estas ocasiones.

Artesanía / gastronomía

De su gastronomía destacan platos como el típico el bollo de sardinas y panceta, el “rustido” de conejo y pollo, y la olla de pueblo. En cuanto a los postres, se elaboran “les congretes” y la “regañá”.

El aceite de oliva virgen que de forma tradicional se produce en la almazara del pueblo vertebra la gastronomía de Matet. Es el oro líquido que está presente en un guiso típico, el conocido como Rustido, que se cocina con pollo y conejo.

Climatología / Meteorología / Geografía

El paisaje de Matet es muy montañoso pese a estar cerca del Mediterráneo, con una altitud aproximada de 574 m sobre el nivel del mar. El clima es templado y sano, con temperaturas medias, aunque en invierno se llega a temperaturas negativas y en verano se superan los 30 °C, con lluvias escasas.

Sus calles son más bien estrechas y tortuosas, y a veces presentan cuestas algo pronunciadas, pero fácilmente transitables. Posee una plaza de bastante capacidad delante de la iglesia parroquial y otras tres de menor superficie en distintos lugares de la población.

Ecología

Hoy Carrícola es un municipio eminentemente agrícola, en el término hay cultivos de frutales, olivos, vid, naranjos, así como una gran variedad de hortalizas. El año 1982 los agricultores carricolinos apostaron para obtener un ahorro relativo de agua, introduciendo en la huerta un sistema de distribución entubada y riego localizado por goteo, empezando a funcionar en sustitución de del milenario sistema islámico de regadío tradicional. Más reciente ha sido la apuesta generalizada por la producción ecológica.

Entidades / teléfonos de interés

Ajuntament de Matet

Teléfono: 964 14 25 37

Completa la ruta
(puntos de sellado, cómo conseguirla)

Bar La Plaza

Pl. Iglesia, 3, 12415 Matet (Castellón)

Teléfono: 964142664